BHUT JOLOKIA AO ÓLEO

Espécie: Capsicum Chinense
Origem: Índia
Und. Scoville: 500.000 - 1.000.0000
Grau de Ardência: 9
Coloração Imatura: Verde
Coloração Madura: Vermelho

Bhut Jolokia, é a pimenta ex-recordista mundial em ardência de acordo com o Guinness Book, é originária da Índia, mais precisamente do estado de Assam. Os primeiros rumores de sua existência iniciaram-se em meados do ano 2000. Em 2006 se deu início aos testes definitivos para medir sua classificação, sendo executados pelo renomado Chile Pepper Institute da Universidade Estadual do Novo México.

Ingredientes:

Bhut Jolókia, oleo de soja, vinagre e especiarias.

 

Disponível em:

350 ml - Cód Ref. 24010 

185 ml - Cód Ref. 24018

 

Fonte: www.pimentasonline.com